CONTINUE READING

Nadziewane papryczki

Jest to jedna z moich ulubionych potraw ze względu na swoją lekkość;) Mam nadzieje, iż moja wersja będzie smakować! Składniki: Opakowanie kaszy kuskus Pół kilo mielonego z indyka(lub wedle uznania z innego mięsa) 2 garści świeżego szpinaku(jest dostępny cały rok) mała puszka kukurydzy natka pietruszki 2 łyżki ketchupu pikantnego pieczarki …

CONTINUE READING

Bakłażan zasmażany

To jedno z moich ulubionych warzyw z tego rodzaju. Już dawno nie jadłam go zasmażanego w jajku i bułce tartej, a to taki pyszny i szybki posiłek! Palce lizać. Szczególnie polecam;) Bakłażan pokrojony w krążki solimy i  odstawiamy na 30 minut do 1h po tym czasie płuczemy i osuszamy. Następnie …

CONTINUE READING

Leczo z kurczaka

Zastanawiałam się cóż ciekawego można zrobić z cukinią i zrobiłam coś na kształt leczo, lecz z kurczakiem. Danie wyszło świetnie do tego jest szybkie i można je zrobić w 1 garnku, a jako dodatek możemy zastosować makaron, kuskus lub chleb. Polecam je tym dla których tradycyjne leczo jest za ciężkie …

CONTINUE READING

Skubaniec z agrestem

 Jest to moje ulubione ciast!Smaki dzieciństwa, a teraz tak trudno jest dostać agrest i porzeczki!! Ale dostałam dwa słoiczki od teściowej i zaszalałam;). Możemy do agrestu dodać porzeczki. Ogólnie stosuje się owoce kwaskowe;).  Dodaje się konfiturę, powidła z tych owoców lub odcedzone owoce z kompotu. Dżemy były by za bardzo …

CONTINUE READING

Wielkopolski bigos ze śliwką

Jest to wręcz babciny przepis wzbogacony przez moich rodziców. Każdy ma jakiś wkład;) Jak zawsze w  daniach podstawą są składniki i dodatki. U Nas w domu jest Mięsna Trójca, która w nim musi się znaleźć: boczek, żeberka, golonka. Oraz dodatki w postaci śliwek, czosnku i suszonych leśnych grzybów;) Składniki: 1 …

CONTINUE READING

Domowe Gołąbki

Gołąbki to jest to co tygryski lubią najbardziej!!! Polecam szczególnie do gołąbków kapustę włoską jest delikatniejsza i o wiele szybciej robi się miękka niż nasza polska kapusta. Składniki: 1 duża kapusta włoska 0,5 kg mięsa mielonego (35dag łopatki wieprzowej oraz 15dag boczku) 1,5 szklanki sypkiego ryżu (gotujemy w proporcjach – …