CONTINUE READING

Bakłażan zasmażany

To jedno z moich ulubionych warzyw z tego rodzaju. Już dawno nie jadłam go zasmażanego w jajku i bułce tartej, a to taki pyszny i szybki posiłek! Palce lizać. Szczególnie polecam;) Bakłażan pokrojony w krążki solimy i  odstawiamy na 30 minut do 1h po tym czasie płuczemy i osuszamy. Następnie …

CONTINUE READING

Leczo z kurczaka

Zastanawiałam się cóż ciekawego można zrobić z cukinią i zrobiłam coś na kształt leczo, lecz z kurczakiem. Danie wyszło świetnie do tego jest szybkie i można je zrobić w 1 garnku, a jako dodatek możemy zastosować makaron, kuskus lub chleb. Polecam je tym dla których tradycyjne leczo jest za ciężkie …

CONTINUE READING

Skubaniec z agrestem

 Jest to moje ulubione ciast!Smaki dzieciństwa, a teraz tak trudno jest dostać agrest i porzeczki!! Ale dostałam dwa słoiczki od teściowej i zaszalałam;). Możemy do agrestu dodać porzeczki. Ogólnie stosuje się owoce kwaskowe;).  Dodaje się konfiturę, powidła z tych owoców lub odcedzone owoce z kompotu. Dżemy były by za bardzo …

CONTINUE READING

Wielkopolski bigos ze śliwką

Jest to wręcz babciny przepis wzbogacony przez moich rodziców. Każdy ma jakiś wkład;) Jak zawsze w  daniach podstawą są składniki i dodatki. U Nas w domu jest Mięsna Trójca, która w nim musi się znaleźć: boczek, żeberka, golonka. Oraz dodatki w postaci śliwek, czosnku i suszonych leśnych grzybów;) Składniki: 1 …

CONTINUE READING

Domowe Gołąbki

Gołąbki to jest to co tygryski lubią najbardziej!!! Polecam szczególnie do gołąbków kapustę włoską jest delikatniejsza i o wiele szybciej robi się miękka niż nasza polska kapusta. Składniki: 1 duża kapusta włoska 0,5 kg mięsa mielonego (35dag łopatki wieprzowej oraz 15dag boczku) 1,5 szklanki sypkiego ryżu (gotujemy w proporcjach – …

CONTINUE READING

Ciasto Marchewkowe

 Ciasto Marchewkowe  blaszka-keksówka    Składniki: 300g obranej marchwi 150g cukru 250g mąki 100g miękkiego masła 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 60g gorzkiej, startej czekolady Przygotowanie: Marchew ścieramy na wiórki do dużej miski. Dodajemy cukier, mąkę, proszek do pieczenia, gorzką czekoladę i jajka. Mieszamy dokładnie składniki najlepiej jakąś …

CONTINUE READING

Domowa Pizza

Przepis ten otrzymałam od BFF i jak dla mnie jest najlepszym z wypróbowanych. Prawdziwa domowa pizza.mniam….;)Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 1 jajko 1/3 opakowania świeżych drożdży 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki wody po jednej łyżeczce soli, oregano, pieprzu, cukru 1 łyżka oleju ketchup i przecier, oregano, bazylia do sosu na …