CONTINUE READING

Podstawy: Gotowanie w woku

W kuchni chińskiej według mnie liczą się przede wszystkim nietypowe dla kuchni polskiej przyprawy i dodatki oraz wok z całym oprzyrządowaniem. W poznaniu podstawowych zasad KCH pomógł mi program Kuchnia chińska jest łatwa z Ching-He Huang na BBC Lifestyle. Kobietka w cudowny sposób zaznajamia nas z kuchnia Chin sprawiając, iż …

CONTINUE READING

Śródziemnomorska: Lekkie Bolognese

Wczoraj pierwszy raz robiłam taki sos do pasty i muszę przyznać nieskromnie, iż wyszedł rewelacyjnie! Może to sprawka przepisu, a może to ta miłość do gotowania;D Jest zdrowszą wersją mojego spaghetti.  Polecam szczególnie ten przepis – jest w nim coś z prawdziwych Włoskich smaków i aromatów.   Ponadto nie zaklepujemy …

CONTINUE READING

ABC Zdrowego Żywienia

ABC zdrowego żywienia to dział, w którym myślę, że poruszam najważniejsze zagadnienia związane ze zdrowym żywieniem. Dla niektórych zawarte tu informacje będą czymś oczywistym, lecz przeglądając wiele for, porad na internecie zauważam,iż wiele osób nastawia się negatywnie do niektórych produktów oraz posiada błędna wiedzę. Jeśli uda mi się poszerzyć wiedzę …

CONTINUE READING

Kurczak FIT z pieczarkami, selerem naciowym i natką pietruszki

Nadrabiam zaległości w pisaniu za trzech;) Czasu na pisanie często brak, ale gotować i  jeść trzeba;) To jedno z tych szybkich, lekkich i smacznych dań. Możemy je jeść z makaronem lub ryżem. Jego sekret leży w delikatnym mięsie, lekkim sosie i selerze naciowym. RADA!Pamiętajmy, iż makaron w połączeniu z sosem …