CONTINUE READING

[kuchnia] Kofty wołowe w tureckim stylu

Dziś prezentuje Wam przepis na kofty wołowe w tureckim stylu. Jest to jedno z ulubionych dań mojego męża. Przepis podpatrzony w programie kulinarnym, gdzie gotował Turek. Oczywiście on korzystał z jagnięcego mięsa. Ja wykorzystałam wołowinę. Jako dodatki sałatka z fetą (przepis tutaj>> lub tutaj>>) i sosem vinegret (przepis tutaj>>), pieczone w …

CONTINUE READING

Przepis na Tadżin warzywny z kuskusem – Projekt: Tnij kalorie – dzień czwarty

Wpisy dotyczące akcji znajdziecie tutaj>>  Polecam zacząć od tego>> A ja przedstawiam Wam jadłospis na czwartek oraz przepis na Tadżin warzywny z kuskusem. Zapraszam wszystkich do korzystania i uczestnictwa w wyzwaniu! Jadłospis dla kobiet na czwartek 1250 kcal: śniadanie: miseczka sałatki owocowej z łyżką miodu. Jogurt naturalny 200 ml przekąska: 1 jabłko …

CONTINUE READING

Paella z krewetkami i indykiem

Zawsze chciałam zrobić tę hiszpańską potrawę, która tak bardzo posmakowała mi na Majorce. Idealnie nie odtworzyłam tego smaku, ale jestem bardzo blisko. Dla mnie czuć w niej Hiszpanię. Czekam na Wasze wrażenia. Zaprezentowana patelnia to ilość potrawy na 4-8 osób, a gotowanie z przygotowaniem składników to około 40 minut. Uważałabym …

CONTINUE READING

Sushi z marchewką, sałatą i pozornie nie pasującymi składnikami

Ostatnio miałam okazje przebywać u teściów, którzy strasznie polubili sushi. Razem z mężem uruchomiliśmy prawdziwą produkcję. Co prawda o sushi pisałam już wcześniej tutaj>>, ale tym razem zastosowaliśmy nowe dodatki. W naszym sushi znalazły się poza tradycyjnymi składnikami: sałata lodowa, wędzone oliwki, blanszowane marchewki, kapary, papryka i grzyby w occie. …

CONTINUE READING

Moje TOP potraw słonych, czyli jedzonko, któremu nie potrafię się oprzeć

Nie wiem czy miłość do jedzenia czy gotowania jest związana z moim znakiem zodiaku  – Byk- i/lub wszelkimi rodzaju wróżbami, w których zawsze wychodziło mi, że zostanę właścicielem własnej filmy lub szefem kuchni ;D W każdym razie dziś zaprezentuje Wam kilka moich ulubionych słonych potraw. Przy zdjęciach znajdziecie także odnośniki …

CONTINUE READING

Zupa w chińskim stylu z krewetkami i rosołem na ich pancerzykach

Ostatnimi czasy postanowiłam dalej eksperymentować. Gdy udało mi się trafić na surowe krewetki w pancerzykach [mrożone lub świeże] zakochałam się w nich i osobiście trudno mi się teraz przestawić i jeść te gotowane lub podgotowane. Poniżej zaprezentowana zupa to moja wariacja na temat typowo chińskich smaków, które uzyskujemy stosując typowo orientalne przyprawy …

CONTINUE READING

Książkowo: Kuchnia Indyjska – najlepsze przepisy, czyli jak doszkalam się w kuchni, która mnie w sobie rozkochała…

Z mężem uwielbiamy próbować nowych rzeczy, a kuchnia indyjska jest dla nas nowym odkryciem, szczególnie po kurczaku bombaj masala>>, którego Łukasz po prostu uwielbiam i akurat dziś będzie go miał na obiad;) Niesamowicie ucieszyłam się z otrzymanej książki, gdyż chcę poznawać tej kuchni jak najwięcej. W tej liczącej 511 stron …