CONTINUE READING

[przepis] Leczo w vege stylu.

[dropcap]C[/dropcap]ukrzyca w ciąży spowodowała, iż zaczęłam poszukiwać posiłków, które mnie nasycą, ale jednocześnie nie będą zawierać zbędnych ilości cukrów i tłuszczów. Warzywa są idealnym wypełniaczem, a jak jeszcze połączy się je z kaszą bulgur uważaną za jedną z najlepszych kasz dla cukrzyków (niski IG, obniża poziom cukru we krwi) wychodzi …

CONTINUE READING

Lekkie spaghetti z pulpecikami z wołowiny i warzywnym sosem

Po rozpoczęciu Projektu: tnij kalorie postanowiłam wprowadzać jak najwięcej warzyw do swoich posiłków oraz stosować lekkie sosy. Dziś przepis na: lekkie spaghetti z pulpecikami z wołowiny i warzywnym sosem. Zapraszam.  Składniki: 400g zmielonej wołowiny – mięso mielone jednokrotnie przyprawy do wołowiny: papryka ostra i słodka, sól, pieprz pokrojoną w kostkę …

CONTINUE READING

Paella z krewetkami i indykiem

Zawsze chciałam zrobić tę hiszpańską potrawę, która tak bardzo posmakowała mi na Majorce. Idealnie nie odtworzyłam tego smaku, ale jestem bardzo blisko. Dla mnie czuć w niej Hiszpanię. Czekam na Wasze wrażenia. Zaprezentowana patelnia to ilość potrawy na 4-8 osób, a gotowanie z przygotowaniem składników to około 40 minut. Uważałabym …

CONTINUE READING

Szybki i zdrowy obiad: Pesto w zupełnie nowej odsłonie

Miałam możliwość skosztować zarówno tradycyjnego włoskiego pesto z bazylii, parmezanu, orzeszków piniowych i oliwy oraz naszych polskich wariacji na ten temat. Muszę przyznać, że chociaż danie mi smakowało to zawsze po nim czułam jakąś ciężkość w żołądku. Z tego powodu powstała ta wariacja na temat pesto. Jest lżejsza, ale równie aromatyczna, a …

CONTINUE READING

Zdrowy obiad w 15 minut: Pasta z pomidorami, mozarellą i wybranymi ziołami

Ostatnio zauważyłam, iż mamy manię udziwniania potraw, dodajemy masę składników, a proste, kilku składnikowe dania także potrafią zachwycić. Bazą tej potrawy są pomidory z puszki oraz makaron. Przetworzone pomidory w formie przecierów, pasat, domowych ketchupów czy pomidory w zalewie zawierają więcej likopenu (niż te surowe), który działa m.in. przeciwnowotworowo. Ważnym …

CONTINUE READING

Moje TOP potraw słonych, czyli jedzonko, któremu nie potrafię się oprzeć

Nie wiem czy miłość do jedzenia czy gotowania jest związana z moim znakiem zodiaku  – Byk- i/lub wszelkimi rodzaju wróżbami, w których zawsze wychodziło mi, że zostanę właścicielem własnej filmy lub szefem kuchni ;D W każdym razie dziś zaprezentuje Wam kilka moich ulubionych słonych potraw. Przy zdjęciach znajdziecie także odnośniki …

CONTINUE READING

Domowa Lazania, Domowa Lasagne…

Domowa lazania z 2 sosami do wyboru. Zrobiłam ją już jakiś czas temu ale czasu mało, a obowiązków wiele. Jest pyszna i szybka w przygotowaniu tzn. w zależności który sos wybierzemy. Ten tradycyjny czy ten szybki;) Oczywiście podstawą jest makaron do lasagne, który zanim zaczniemy przekładać podgotowujemy przez kilka minut. …