in Archiwum

Ciasta: Żołądkowiec

at
ciasta-zoladkowiec
Żoładkowiec
Składniki:
6 jajek
1 kost. margaryny
6 łyżek oleju
2 łyżki wody
1,5 szkl. cukru
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku
1,5 łyżki kakao
0,5 szkl. suchego maku

Przygotowanie:

I Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami
II Dodać powoli olej, wodę – dokładnie wymieszać.
III Następnie dodawać powoli jednocześnie mieszając przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
IV Na końcu dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie łopatką.

RADA! Białka ubijamy z odrobiną soli. Najlepiej jeśli są schłodzone.

Ciasto podzielić na 3 części

I   Pierwsza warstwa pozostaje biała – niezmieniona – dokładnie wymieszać
II  Do drugiej porcji ciasta dodać 1,5 łyżki kakao – dokładnie wymieszać
III Do 3 porcji dodać 0,5 szkl. suchego maku – dokładnie wymieszać

Przełożyć  kolejno warstwy do formy
Piec ok. 50 min. 180st.C

Spodobał Ci się post? Był przydatny? Polub i poleć znajomym.

Share:
Translate »