ciasto, Kuchnia, Na Słodko, przepis, Z Piekarnika

Ciasto jogurtowe z powidłami czereśniowymi

by -
ciasto-jogurtowe-z-powidlami-czeresniowymi

ciasto jogurtowe

Dziś przepis na szybkie, nie za słodkie ciasto z powidłami czereśniowymi, które w tym roku zrobiliśmy z mężem sami. Jeśli będziecie zainteresowani to zamieszczę i na nie przepis. Mam nadzieje, iż przypadnie Wam to ciasto do gustu. Przepis dostałam od znajomej – zmieniłam go obniżając ilość cukru oraz dodając powidła. Przy dziecku nie mam czasu na skomplikowane przepisy, a mąż bardzo się ucieszył z takiego „prezentu” rocznicowego.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 150g jogurtu naturalnego
  • 100 g brązowego cukru
  • 300 g mąki pszennej
  • 2  łyżeczki proszku do pieczenia
  • 60 g roztopionego i ostudzonego masła
  • kilka łyżeczek powideł czereśniowych

Przegotowanie:

  • Jajka utrzeć z cukrem na puszystą, jednolitą masę.
  • Następnie dodajemy powoli cały czas ucierając jogurt.
  • Gdy składniki się połączą powolutku dodajemy przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Oczywiście cały czas mieszamy używając niższych obrotów miksera.
  • Następnie dodajemy roztopione i ostudzone masło i mieszamy jeszcze chwilkę.
  • Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej mąką i oprószonej kaszą manną.
  • Na wierzchu rozprowadzamy kilka łyżek powideł czereśniowych.
  • Pieczemy przez około 50 minut  w 170 st. C
  • Jeśli chcemy możemy je oprószyć cukrem pudrem. Zamiast powideł czereśniowych możemy użyć śliwkowych lub porzeczkowych

Smacznego! I dajcie znać czy smakowało.

Tusia

Translate »