in Archiwum

Herbata ze świeżych pomarańczy i suszonych owoców

at
herbata-ze-swiezych-pomaranczy-i-suszonych-owocow

20150110_192043~2

Już powoli widzę zaczątki wiosny, jednak minusowe temperatury dają jeszcze w kość. Na takie temperatury polecam domową herbatę, która rozgrzewa, wzmacnia i smakuje wybornie. Skład zależy od naszej fantazji. Moja propozycja to herbata z pomarańczy i suszonych owoców. Żurawina zawiera dużo błonnika, witamin i minerałów. Jej działanie zmniejsza ryzyko zachorowań na próchnicę, wrzody żołądka, infekcje dróg moczowych i choroby serca. Zalecana jest przy niedoborach witamin B1, B2,B6, C, E i karotenu oraz sodu, potasu, magnezu i fosforu. Figi regulują pracę układu pokarmowego oraz uważa się, iż są pomocne w leczeniu bolącego gardła i hemoroidów. Pomarańcza jest źródłem witaminy C, beta-katotenu i witamin z grupy B. Idealne źródło błonnika i flawonoidów wzmacniających działanie witaminy C. Jedna jej sztuka pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C (antyoksydant). Najlepiej jeść ją z błonkami.

20150110_192325~2

Składniki:

  • 1 świeża pomarańcza
  • świeży sok z jednej pomarańczy
  • garść żurawiny
  • po kilka sztuk: suszonych jabłek, gruszek i fig
  • opcjonalnie: 1-2 śliwek suszonych, morel, daktyli oraz woreczek czarnej herbaty

Przygotowanie:

  1. Zagotowujemy wodę;
  2. Wyciskamy sok z jednej pomarańczy. Drugą dokładnie myjemy, następnie sparzymy wrzątkiem i kroimy w plastry;
  3. W czajniku układamy suszone owoce. Większe kawałki dobrze jest przekroić na pół. Układamy plasterki pomarańczy i zalewamy wrzątkiem. Opcjonalnie możemy dodać na kilka sekund czarnej herbaty w woreczku. Następnie dodajemy sok z wyciśniętej pomarańczy.
  4. W razie potrzeby dosładzamy miodem, sokiem z agawy, cukrem. Gotowe!

Jak wypijemy herbatę możemy zjeść owoce, ale tracą one jednak sporo smaku.

Jak wam się podoba ta propozycja?

Share:
Translate »