Przepis: Domowe Lody Malinowe

Troszkę mnie nie było. Dziękuję mojej przyjaciółce Pameli za cudowny weekend. Zatęskniłam za liceum..Z Pamką pomknęłyśmy do IKEI i zakupiłam sobie relingi do kuchni. Ponadto Moja Ukochana BBF jest fanką Tupperware, dlatego jeśli zdążę (znika bardzo szybko, a ja nie mam aparatu;)) to zamieszczę chleb z płatkami owsianymi i ziarnami, który robi się błyskawicznie dzięki pewnej misce tej firmy (oczywiście bez niej też go zrobimy)). Teraz mam w końcu chwilę po pracowitych dniach i dostęp do neta, więc troszkę poszaleje na obu blogach. Czeka na mnie jeszcze kilka książek. Szczególnie Dom Na Skarpie nowość od Nory Roberts. Jeśli ktoś jest zainteresowany wypatrujcie posta za 2-3 dni;) Kończąc prywatę wracam do punktu posta, czyli domowych lodów malinowych. Jest to moja wariacja na temat domowych lodów z owoców. Mamy 2 możliwości. Możemy je zjeść jako lody lub sorbet. Przedstawię wam oba warianty. Lody są prościutkie. I w sumie potrzebujemy 2-3 produktów oraz blender.

Aby lody były bardziej kremowe 2-3 łyżek śmietanki 12-18% – ja osobiście uważam, że ta śmietana powoduje, iż lód tak szybko nam się nie topi.

Na sorbet potrzebujemy właściwie to samo.

Przygotowanie: blendujemy wszystko razem i albo podajemy od razu i mamy sorbet, albo mrozimy i układamy łyżką do lodów do jakiegoś słodkiego ciasta np. czekoladowego. Alternatywą jest wykorzystanie tej mieszanki jako sosu czy syropu do panna cotty czy budyniu. Na zdjęciach mamy lody, które nie były nawet wstawiane do zamrażalnika, a końcowe zdjęcie to już sos;) Pozdrawiam ciepło. I mam nadzieje, że zainspirowałam choć jedną osobę. Dodatkowo przywołując słońce i pogodę, abyśmy mogli jeść słodziutkie i świeżutki malinki prosto z ogródków;)