Kąski z kurczaka w sezamie z sosem żurawinowym

Jest to mała wariacja przygotowana w poprzedni weekend z Rodzinką. Jako dodatek wybraliśmy domowe frytki i lekką sałatkę, ale możemy komponować dowolne wariacje dodatków – co kto lubi. Kurczaka robi się szybciutko i może być także dobrym pomysłem na wieczór ze znajomymi czy domówkę.

Składniki:

piersi z kurczaka

sól, mieszanka ognistych przypraw(pieprz,papryczka chili, papryka ostra)

ziarna sezamu (do panierki)

olej

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w małe kawałki (coś jak nagetsy w MD)  przyprawiamy solą oraz odrobiną ostrych przypraw – zostawiamy na ok. 30minut w lodówce. Następnie obtaczamy w ziarnach sezamu i smażymy na mocno rozgrzanej patelni i oleju (soki w kurczaku pozostaną w mięsku). Wykładamy na papierowy ręcznik – niech odciekną jeśli zastosowaliśmy więcej niż to konieczne tłuszczu, a następnie podajemy. Danie  mało skomplikowane, a jak smakuje!! Polecam

Spodobał Ci się post? Był przydatny? Polub i poleć znajomym.