in Na Imprezkę, Z Drobiu

Na imprezkę: Domowe hamburgery z indyka

at
na-imprezke-domowe-hamburgery-z-indyka
Jest to moja wersja lekkich domowych hamburgerów;)) A propozycja podania to już prawie znak rozpoznawczy;)) Wersja na imprezę przedstawiona jest poniżej. Szykujemy składniki na talerzu, a goście sami komponują sobie „kanapki”. Musimy pamiętać,iż mięso mielone z indyka uznawane jest za zdrowsze, ale smażone będzie bardziej zbite niż inne mięsa.
Składniki:

dowolne
ja preferuję:
cebulę,
paprykę,
mieszankę sałat,
bagietki
kotlety z indyka (przepis na nie poniżej)
sos

Przygotowanie:

I.Składniki kroimy według uznania – układamy na talerzu, a następnie układamy warstwowo na kanapce. Polecam przeciąć kotleciki na pol i rozłożyć na kanapce;)

II.Kotlety mielone z indyka przepis:
mielone mięso z indyka ok. 0,5kg mieszamy z przyprawami i jajkiem, a następnie obtaczamy delikatnie w bułce tartej i smażymy na patelni. Z przypraw do kurczaka polecam: majeranek, sól, pieprz – mieszanka, papryka ostra i słodka, oregano, cząber.

III.Sos: Ze względu na to,iż jest to hamburger to jest to mieszanka ketchupu z majonezem oraz przypraw(pieprz biały i czarny,papryka słodka i ostra, oregano), ale możemy zrobić sos z jogurtu z włoskimi przyprawami i ostrą papryczką – kanapka będzie jeszcze bardziej „fit”
IV. Dodatkowe propozycje:

Mięso – możemy z grillować lub zrobić na parze kawałki kurczaka lub indyka i zastąpić smażone kotlety
Dodatki: możemy dodać wszystko co lubimy: ogórki,kukurydzę,ser,kiełki 😉
Kanapka: możemy z grillować lub upiec ciabattę lub zastąpić ja ciemną bułką ;))

Share:
  • Ta propozycja jest świetna nie tylko na imprezę. Z pewnością sprawdzi się jako szybki obiad czy kolacja!

Translate »