Awokado – obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL, zapewnia prawidłowy rytm serca oraz reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Awokado może obniżać ryzyko cukrzycy i chorób serca. Wcześniej robiłam proste masło z awokado składające się z awokado, cytryny i soli, ale nigdy za nim nie przepadałam. Postanowiłam połączyć je z pomidorem,czosnkiem i cebulą i zrobić z niego prawdziwą bombę […]
Uwielbiam ten przepis. Jest przepyszny i inny. Jako cukrzyk jest to dla mnie idealny deser raz w miesiącu. Zamiast tłustych batoników czy ciężkich ciast. Szczególnie, że uwielbiam jabłka;) przepis na 4 kokilki pieczemy 30min 180st.C Składniki: ciasto: 2 kg jabłek 2 łyżki z cytryny 3-5 łyżek miodu opcjonalnie cynamon,kardamon, goździki kruszonka: 1 szklanka otrębów pszennych […]
Składniki: banan cytryna opcjonalnie cynamon, rodzynki, orzechy Przygotowanie: Banany mrozimy przez dobę w zamrażalniku – bez skórki. Z jednego banana wyjdą nam 4 kulki lodów. Gdy chcemy zrobić lody wyciągamy banany ok. 10-20min. przed przygotowanie z zamrażalnika. Banany blendujemy w mikserze z dodatkiem skórki z cytryny lub jeśli jej nie lubimy z odrobiną soku z […]
Sos jest rewelacyjne i pasuje zarówno do steku, jak i kanapki z pieczonym mięsem czy frytek lub smażonych owoców morza. Jest bardzo prosty i możemy go sobie urozmaicać czy modyfikować. Składniki: majonez musztarda ostra pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Mieszamy majonez z musztardą w proporcji 2:1 i dodajemy pieprz. Łatwizna. Musztardę ostrą możemy zamienić na francuską, […]
Ze względu na to,iż dostałam termometr do żywności. Postanowiłam przeprowadzić test. Czy mięso w danych temperaturach rzeczywiście jest takie jak podają tj. krwiste, średnio wysmażone itp. Ponadto kupiliśmy z mężem ligawę, która wyglądała rewelacyjnie i postanowiliśmy sprawdzić czy steki są tylko dobre z polędwicy, antrykotu czy rostbefu. Ligawa, zwana fałszywą polędwicą, to gatunek mięsa […]
Małe podsumowanie ziół, bardziej dla siebie, ale mam nadzieje, iż chociaż jedna osoba na tym skorzysta;) ZIOŁA POPRAWIAJĄCE TRAWIENIE: *cząber, kminek, kolendra, majeranek MIĘSA: *duszone gulaszowe – oregano, majeranek *mięsa tłuste i pieczenie – rozmaryn i tymianek *drób -kura: bazylia, rozmaryn -kurczak: oregano, majeranek, estragon, tymianek Bazylia jako dodatek do potraw z sałaty, ogórków, pomidorów, […]
