Ciasto owsiane z porzeczkami

Print Friendly

owsiane z porzeczkami

Szybkie, proste i przepyszne! Idealne na chłodne jesienne wieczory do kawy i książki lub, gdy chcemy zrobić coś szybkiego dla gości.

Składniki:

  • 250 g mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 150 g masła
  • 60 g cukru trzcinowego
  • 100 g  płatków owsianych
  • 1 jajko
  • świeże porzeczki lub te przetworzone w cukrze odsączone z sokuciasto owsiane

Przygotowanie:

  1.  Mąkę z masłem, cukrem, jajkiem i rozdrobnionymi płatkami owsianymi zagniatamy ręcznie lub w mikserze.
  2.  Następnie na blaszkę o połowę mniejszą od standardowej prostokątnej wykładamy połowę ciasta.
  3. Na wyłożonym cieście układamy porzeczki, które przykrywamy pozostałą połową ciasta.
  4. Pieczemy w 180 st. C i pieczemy około 30 minut.

Ciasto musimy dokładnie ostudzić przed podaniem. Rewelacyjnie smakuje z lodami. Możemy je także posypać podprażonymi płatkami migdałowymi. Zamiast porzeczek możemy zastosować agrest.

 

Smacznego! Pozdrawiam

Tusia