in Archiwum

Grube Naleśniki z domowym serkiem waniliowym i dżemem truskawkowym

at
grube-nalesniki-z-domowym-serkiem-waniliowym-i-dzemem-truskawkowym

To przepis na pierwsze w moim życiu naleśniki. Naprawdę gotowałam wiele potraw, ale naleśniki zawsze mnie stresowały;P Są pyszne;)

Składniki:
2 szklanki mąki
250-300ml mleka
200-225ml wody gazowanej (naleśniki będą flafi;D)
4 jajka
1 łyżka cukru pudru
sól

Przygotowanie:

Mleko i wodę mieszamy z jajkami i solą w ilościach 250ml i 200ml następnie powoli dodajemy mąkę i cukier puder – aby nie powstały grudki. W razie potrzeby dodajemy mleko i wodę gazowaną – zależy czy chcemy mieś bardziej zwarte ciasto czy bardziej delikatne.
Smażymy na patelni. Jeśli do ciasta dodamy odrobinę oleju to unikniemy go na patelni w czasie smażenia.
Domowy serek waniliowy robimy z jogurtu wymieszanego z cukrem waniliowym…szybko i pomocnie, gdy brak nam go w domu 😉

RADA! Jeśli chcielibyśmy zrobić jabłka w cieście naleśnikowym winniśmy zrobić ciasto bardziej zwarte i zwiększyć ilość mąki do 2,5 szkl.

Smacznego!

 

Spodobał Ci się post? Był przydatny? Polub i poleć znajomym.

Share:
Translate »