Sałatki z makaronem to jest to co możemy zrobić szybko no i są przepyszne. Dziś polecam sałatkę z makaronem ryżowym o której już wcześniej wspominałem. Ta wersja jest wegetariańska;)
Składniki:
0.5 opakowania makaronu ryżowego
1 brokuł
25 dag sera zółtego
kawałek pora – biała końcówka(opcjonalnie cebula)
puszka kukurydzy
opcjonalnie szynka w kostkę lub kawałki kurczaka
Przygotowanie:
Do ugotowanego zimnego makaronu dodajemy zblanszowane brokuły (blanszowanie opisane jest w kategorii podstawy gotowania;)) , ser zółty pokrojowy w kostkę, kukurydzę oraz kawałek białej części brokuła pokrojonej na drobne kawałki. Sos: to mieszanka jogurtu z majonezem w proporcji która wam odpowiada, ja stosuję J:M – 3:1 oraz przyprawiamy solą, pieprzem, papryczką słodka i chili i np. ziołami do sałatek. Opcjonalnie dodajemy odrobinę granulowanego czosnku oraz mięsko. I gotowe:)
Smacznego!