Sałatka z makaronu ryżowego z brokułem,porem i kukurydzą

Sałatki z makaronem to jest to co możemy zrobić szybko no i są przepyszne. Dziś polecam sałatkę z makaronem ryżowym o której już wcześniej wspominałem. Ta wersja jest wegetariańska;)

Składniki:

 0.5 opakowania makaronu ryżowego

1 brokuł

25 dag sera zółtego

kawałek pora – biała końcówka(opcjonalnie cebula)

puszka kukurydzy

opcjonalnie szynka w kostkę lub kawałki kurczaka

Przygotowanie:

Do ugotowanego zimnego makaronu dodajemy zblanszowane brokuły (blanszowanie opisane jest w kategorii podstawy gotowania;)) , ser zółty pokrojowy w kostkę, kukurydzę oraz kawałek białej części brokuła pokrojonej na drobne kawałki.  Sos: to mieszanka jogurtu z majonezem w proporcji która wam odpowiada, ja stosuję J:M –  3:1 oraz przyprawiamy solą, pieprzem, papryczką słodka i chili i np. ziołami do sałatek. Opcjonalnie dodajemy odrobinę granulowanego czosnku oraz mięsko. I gotowe:)