Mięsko, Na Imprezkę

Schab w galarecie z figą, jeżyną i maliną

by -
schab-w-galarecie-z-figa-jezyna-i-malina
Imieniny taty – impreza na całego, więc postanowiliśmy zaszaleć i pierwszy raz zrobić coś w galarecie, poza oczywistą galaretą. Przepis jest prościutki i choć nie lubię niczego w takiej galarecie na imprezie rozeszło się dość szybko;))
Składniki:
Schab, a do jego przyprawienia – sól i pieprz
kilka jeżyn, malin i świeżą figę
żelatyna – 3 małe opakowania
1 l wywaru – rosołku ( możecie znaleźć przepis na niego w dziale Zupy) – możemy także przygotować taki wywar z bulionetek, ostatecznie z kostek rosołowych.
Przygotowanie:
Schab kroimy na kawałki przyprawiamy solą i pieprzem – następnie smażymy na patelni do momentu, aż przestanie być surowy w środku – max 10 min
Następnie wykładamy na talerz.
Rozrabiamy dokładnie żelatynę aby stała się klarowna w wywarze i gorącym zalewamy schab. Przyozdabiamy wspomnianymi wyżej owocami.
Gdy galareta ostygnie. Wkładamy danie do lodówki.
Podajemy na zimno, gdy galaretka będzie całkowicie stęgnięta.
Idealna pozycja na imprezę. Nie wymaga dużo pracy, a wiele osób ją lubi.
Pozdrawiam ciepło

Niedługo zamieszczę kilka przepisów na ciasta: Drzewko czyli rolada z jagodami, Ciasto z truskawkami i jeżynami, Sernik łzy teściowej oraz czekoladową wyspę z wiśniami. Przygotuję także post o sushi;))

Share:
  • a proszę;))

  • ja też nie lubię tej pizzy

  • A ja niestety za połączeniem mięsa i owoców nie przepadam. Nawet pizzy z ananasem nie zjem. 😉

  • Muszę przyznać, że robiłam schab w galarecie ale ze śliwką – takie połączenie to dla mnie nowość.
    Pozdrawiam pięknie
    Małomiasteczkowa Pani Domu

  • Marto, super, dzięki

  • Jarku na dole tej strony masz wszystkie banerki, więc do dzieła..ale musisz się popytać, bo nie wiem jak to wygląda jeśli nie ma przepisów;)

  • Marto, czy mogłabyś mi polecić jakieś kucharskie katalogi blogowe? Chciałbym umieścić na nich o ile to będzie możliwe swój blog o kawach i herbatach

  • Ale pycha, uwielbiaaaaaaaaam wszelkiego rodzaju galarety świata! Kocham wręcz!

  • prawda??;)

  • Dziękuję Aniu! Pozdrawiam cieplutko!!

  • ja także nie lubię, więc nawet nie wiem jak z galaretą smakowało;P próbowałam mięsa i owoców z nim…co do reszty to rodzinka się zajadała;)

  • ja też lubię takie połączenia tylko bez galarety;PP

  • dziękuję bardzo ja także od czasu do czasu do Ciebie wpadam pozdrowionka!!

  • ależ proszę bardzo xxx

  • Nie lubię galarety, ale przepis bardzo ciekawy, może kiedyś na jakąś uroczystość spróbuję zrobić 🙂 Pozdrawiam 🙂

  • Hmmm musi byc pyszny:)

  • dość intrygujące połączenie.

  • Pewnie było bardzo smaczne 🙂
    Lubie połączenie mięsa i owoców, szczególnie tak nieoczywistych owoców jak jeżyny i maliny.

  • ale smakowitosci 🙂

    Pozwoliłam sobie wrzucić 'zajawke' Twojego posta na Polskich Blogach Kobiecych na Świecie (wtorek). oczywiście z przekierunkowaniem na Twojego bloga 🙂
    Buziaki. Proszę o kontakt w razie pytań
    KateWo
    http://polskieblogikobiecenaswiecie.blogspot.co.uk/

  • Ojej, jakież to piękne i zapewne smaczne. Lubię wytrawną galaretę. Chyba przy najbliższej okazji rodzinnej wypróbuje ten przepis. Przyznam, że smakowicie tworzysz. Pozdrawiam :o))

Translate »