U nas papierówki się skończyły, ale zdążyłam poszaleć i zrobić domowy mus jabłkowy idealny na kanapkę, do zupy mlecznej czy naleśników z jogurtem waniliowym;) My nie przepadamy za za słodkim musem dlatego smażymy papierówki na patelni i bazą wyjściową jest 1łyżka cukru na 1kg jabłek. Przygotowanie: Jabłka obieramy i smażymy na patelni. Gdy już będą […]
Obejrzałam jeden z odcinków programu Food Safari i zakochałam się w indyjskim jedzeniu…I choć nadal nie lubię świeżej kolendry, to ta w ziarnach w połączeniu z innymi przyprawami jest świetna;)) W programie tym gotowali typowi indyjscy kucharze, a dodatkowo poznałam podstawowe przyprawy i smaki i postanowiłam zrobić wariację kurczaka Hyderabadi, którego także wam zaprezentuje, ale […]
Ostatnio z mężem zdecydowaliśmy się spróbować swoich sił w zaprawach. Na razie robimy podstawowe przepisy, ale praktyka czyni mistrza. Ponieważ lubię tylko domowe ogórki kiszone postanowiliśmy poszaleć i zrobiliśmy kilkanaście słoików, ale najpierw 2-krotnie zrobiliśmy świeże ogórasy w dużym słoiku. Ogórki, chrzan i czosnek – swojskie;) tylko sól kupna;PP Przepis na 1 słoik litrowy ogórków: […]
Lato – więc czas na rybkę…W końcu wyremontowałam kuchnię, więc wypatrujcie kolejne posty z jedzonkiem. Ten przepis jest prosty i szybki! A my będziemy po prostu zachwyceni. Dodatkowo wzbogacimy organizm kwasami Omega, a pietruszka podleczy nasze nerki. Żałuję, że ryby są takie drogie, gdyby nie to jadałabym je zdecydowanie częściej. I oznacza to jednocześnie, iż […]
Kolejny przepis od Teściowej. Dziękuję bardzo;DDD Jest prościutki do wykonania i szatańsko pyszny;DDDDDDDD Na samym końcu możecie podziwiać ilość, która wychodzi z tego przepisu. Ponadto jeśli zamkniemy go na gorąco to w lodówce może postać około 1,5 tygodnia. JA zastosowałam wersję tradycyjna z mielonym z łopatki (a co tam raz na pół roku wieprzowina nikomu […]
Trochę tu ostaniu było cicho…miałam nadziej, że od poniedziałku zasypię was kilkoma przepisami, ale remont kuchni mi się przedłuża, więc pewnie zacznę od przyszłego weekendu..Ale wypatrujcie koło poniedziałku Ryżu Po Szatańsku…Dziś w menu mamy botwinkę, którą tak uwielbia mój mąż…Mamy 2 warianty typowo tradycyjnej botwinki. Może być ona mocno gęsta z przeważającą ilością liści lub […]
