in Jednogarnkowe, Na Słodko

Mus z jabłek

at
mus-z-jablek
U nas papierówki się skończyły, ale zdążyłam poszaleć i zrobić domowy mus jabłkowy idealny na kanapkę, do zupy mlecznej czy naleśników z jogurtem waniliowym;)
My nie przepadamy za za słodkim musem dlatego smażymy papierówki na patelni i bazą wyjściową jest 1łyżka cukru na 1kg jabłek.
Przygotowanie:
Jabłka obieramy i smażymy na patelni. Gdy już będą miękkie, ale jeszcze nie odpowiednio nie odparują dodajemy cukier (w razie potrzeby dodajemy więcej niż w moich proporcjach – czasem jabłka są bardziej kwaśne). Nie radzę dodawać cukru na początku, bo to przyśpieszy przywieranie jabłek do dna. Zamykamy je w słoikach na gorąco. I gotowe. Jest to dość pracochłonna choć prosta zaprawa. Musimy ją często mieszać. Ale warto! Domowy mus to nie to samo co kupny;) Pozdrawiam
Share:
  • Takie to proste?! To muszę zrobić 🙂

  • 😀 😛

  • aaa tam oznaczę ostrożnie szkło i damy radę;D

  • 😛 lowam mus, ale nie przesadzajmy, 3 razy byśmy go po drodze zbiły:)

  • ja do piernika dodaję powideł aby był bardziej wilgotny;) ale z jabłkami także spróbuję;P

  • papierówek mało, ale zwykłych jabłek uda mi się podwędzić trochę rodzicom;PP

  • jak zrobię w tym roku więcej to Ci może jeden podeślę;PP

  • OMG! Kooocham mus jabłkowy.

  • Zgadza się domowe, to domowe, bez porównania z kupnym, gdzie pełno chemii. Tutaj sama natura w znakomitym wydaniu. kiedyś robiłam,ale teraz brak czasu i brak jabłek w tym roku 🙁

  • Kiedyś piekłam piernik z takim musem, by dłużej był bardziej wilgotny a tym samym dłużej świeży. Pozdrawiam :o))

  • ja uwielbiam jabłka;))

  • Pycha, jedna z niewielu rzeczy z witaminami, które lubię. 😉

Translate »