Archiwum Kuchnia MK Gotuje

Pulpety z mielonego indyka z sosem pomidorowo-winnym

 Pulpety z indyka to jest to! Uwielbiam tę wersję! Gotuję je zawsze długo aż przy każdym kęsie rozpadają się w ustach, a sos jest tak zredukowanym,iż oblepia pulpety i ewentualne dodatki! Składniki: 0,5 kg mielonego z indyka 1 jajko Mąka do zagęszczenia pulpetów 2 marchewki 1 litr rosołu z piersi kurczaka lub indyka -ewentualnie kostka […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje

Lemonowe spaghetti z kurczakiem

Jest to tradycyjne włoskie spaghetti cytrynowe z kurczakiem, natką pietruszki i parmezanem, który ja zamieniłam na długo dojrzewający cheddar z mniejszą zawartością tłuszczy. Jest to potrawa niezwykle intensywna – wręcz cytrusowa;P Składniki: porcja makaronu spaghetti na 2 osoby 1-3 cytryn pęczek natki pietruszki ok.10-15dag ser cheddar, parmezan pierś z kurczaka sól morska pieprz świeżo zmielony […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje

Żyj zgodnie ze swoją grupą krwi – grupa krwi AB

Grupa AB jest specyficzna grupą krwi – połączeniem grupy A i B. Osoby z tą grupą winny za podstawę diety wziąć bogactwa morza, tofu i w małych ilościach mięso – np. indyka, królika czy baraninę, a unikać kurczaków, kukurydzy i większości roślin strączkowych. Jeśli chodzi o ćwiczenia to idealne będą ćwiczenie relaksująco-uspokajające tj. joga, spacery […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje ulubione przepisy

Sałatka z roszponki, pomarańczy i jabłka

Jest to sałatka na, którą wpadłam przypadkiem, robiąc sobie sałatkę z roszponki z sokiem z cytryny i oliwą  – do przekąszenia naszykowałam sobie jabłko i pomarańcze i okazało się, iż pasują idealnie. Składniki: opakowanie roszponki 2  średnie jabłka 1 soczyste pomarańcze cytryna oliwa z oliwek papryczka chili opcjonalnie: podsmażone pestki dyni lub orzechy włoskie Przygotowanie: […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje

Masło z awokado

Awokado – obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL, zapewnia prawidłowy rytm serca oraz reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Awokado może obniżać ryzyko cukrzycy i chorób serca. Wcześniej robiłam proste masło z awokado składające się z awokado, cytryny i soli, ale nigdy za nim nie przepadałam. Postanowiłam połączyć je z pomidorem,czosnkiem i cebulą i zrobić z niego prawdziwą bombę […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje

FIt: Szarlotka z migdałową posypka i domowymi lodami bananowymi

 Uwielbiam ten przepis. Jest przepyszny i inny. Jako cukrzyk jest to dla mnie idealny deser raz w miesiącu. Zamiast tłustych batoników czy ciężkich ciast. Szczególnie, że uwielbiam jabłka;) przepis na 4 kokilki pieczemy 30min 180st.C Składniki: ciasto: 2 kg jabłek 2 łyżki z cytryny 3-5 łyżek miodu opcjonalnie cynamon,kardamon, goździki kruszonka: 1 szklanka otrębów pszennych […]

Translate »