in Archiwum

SAŁATKA CEZAR

at
salatka-cezar
Ludzie jak gorąco…niby pierwszy dzień lata i dodatkowo moje imieniny;D ale przydałoby się trochę letniego deszczu lub wiaterku! Wracając do  punktu programu;P – uwielbiam tę sałatkę! Jest świetna! Szczególnie na obiad w tak gorące dni, a do tego ekspresowa i łatwa do zrobienia. Banalne składniki! Polecam ją wszystkim dbającym o linię. pozdrawiam wszystkich i zapraszam do sałatkowania;) Dodatkowo informuję,iż pod każdym postem są teraz społecznościówki i funkcja drukuj/pdf dla chcących z nich skorzystać!
Składniki:
sałata rzymska, lodowa lub mieszanka sałat wedle uznania ( w moim przepisie rzymska i zwykła masłowa)
pierś z kurczaka
grzanki kostka lub ćwiartki, połówki – jak wolimy – usmażone na patelni z dodatkiem masła czosnkowego
odrobina żółtego sera
papryczka chili
 
Składniki na sos:
jogurt naturalny jedno opakowanie
1 łyżka majonezu
2 łyżki wody(opcjonalnie)
łyżeczka musztardy
sól,
pieprz świeżo mielony
posiekana natka pietruszki
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę lub czosnek granulowany
pół łyżeczki posiekanego świeżego lubczyku (opcjonalnie)
 
Przygotowanie:
 
1. Pierś z kurczaka oprószamy sola i pieprzem i grillujemy na patelni lub w urządzeniu do grillowania. Odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu kroimy wzdłuż wzorku z grilla
2. W misce mieszamy pokruszoną sałatę z serem, grzankami oraz kurczakiem
3. Składniki sosu mieszamy ze sobą. Najlepiej, gdy sos chwilę się przegryzie, możemy go zrobić na początku. Polewamy sałatkę i oprószamy papryczką chilli i gotowe!
 
 
Najlepiej smakuje na zimno! Pozdrawiam gorąco!
Share:
Translate »