Archiwum Kuchnia MK Gotuje ulubione przepisy

Placuszki z jabłek w cieście naleśnikowym na 3 sposoby

Uwielbiam takie dania, kojarzą mi się one z dzieciństwem, a poza tym jabłka to jedne z moich ukochanych owoców. Placuszki możemy jeść na zimno i ciepło;) Są grzechem, któremu warto się raz na jakiś czas oddać. Placuszki na 3 sposoby: 1 sposób to placuszki z cukrem pudrem 2 sposób to placuszki z domowym cukrem cynamonowym […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje

Przechowywanie ziół – ich suszenie, mrożenie i zalewanie

Znamy 4 podstawowe sposoby przechowywania ziół, które pozwolą nam cieszyć się nimi cały rok. Możemy je suszyć, mrozić i przechowywać w zalewie oraz soli. Suszenie   Zioła suszymy w zaciemnionych przewiewnych miejscach. Długość suszenia zależy od pogody i temperatury otoczenia, ale powinniśmy przeznaczyć na to ok 3 tyg. Pamiętajmy- jeśli chcemy suszyć zioła w całości, […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje

Zupa śmietniczka, czyli to co znalazłam w spiżarce

Jest to zupka, którą zrobiłam parę dni temu. Potrzebowałam wykorzystać swoje zapasy lodówkowo-spiżarkowe, które domagały się uwagi. Składniki:   Mieszanka gotowych warzyw 9-składnikowa 2 młode ziemniaczki 1/4 główki kalafiora, która zapodziała się gdzieś na dnie półki 1 marchew kawałek pora resztka mrożonego groszku natka pietruszki napoczęte opakowanie zupy jarzynowej w proszku sól pieprz ziarna lubczyk […]

Archiwum cukrzyca Kuchnia MK Gotuje

Żywienie chorego na cukrzycę typu 2 – część 1

  Jako osoba, która podchodzi poważnie do swojego niedawno nabytego schorzenia, chcę się go szybko pozbyć dlatego czytam całkiem sporo na ten temat. Informacje tu zawarte wyczytałam i zebrałam że tak napisze „do kupy” z bezpłatnych broszur i książeczek dostępnych w poradniach diabetologicznych. Zapraszam do lektury. W jaki sposób rozwija się cukrzyca? Cukier w formie […]

Archiwum endometrioza Kuchnia MK Gotuje

Walczmy ze stresem dietą!!

 Dziś trochę o stresie. Któż z nas go nie doświadcza! Ja ostatnio miałam go aż nadto…cukrzyca, endomertiroza… Tak…Stres dopada każdego i to zazwyczaj, gdy tego się najmniej spodziewamy.  Znalazłam ostatnio kilka ciekawych artykułów dotyczących diet i tego jak się bronić przed stresem. Część informacji zawartych w tym poście pochodzi z gazetki supermarketu Piotr i Paweł, […]

Archiwum Kuchnia MK Gotuje

Sałatka jarzynowa inaczej z selerem naciowym i jabłkiem

Sałatka jarzynowa inaczej z selerem naciowym i jabłkiem, bardziej na słodko-ostro z minimalną ilością majonezu. Niestety idealnie pasuje do niej. Na pełen słoik widoczny na zdjęciu zeszło pół płaskiej łyżki majonezu. Moglibyśmy spróbować zamienić go na jogurt, ale myślę, że nie było by to zbyt smaczne połączenie, a prawda jest taka,iż jedząc zdrowo, ale także […]

Translate »