Uwielbiam owoce – uważam, iż jest to najlepsze jedzenie pod słońcem. Teraz nie mogę ich tak dużo jeść, więc przemycam ich trochę w przekąskach i dodatkach;) Sałatka jest słodka i wyjątkowa! Przekonajcie się sami, a co najważniejsze bardzo łatwo i szybko się ją robi. Składniki: rukola opakowanie 6 gruszek 2 garści orzechów włoskich oliwa z oliwek olej […]
Dziś przyjechali do nas teściowie, więc miałam okazję trochę pogotować;) Na obiad przygotowaliśmy pierś z kurczaka z szynką hiszpańską na grillu – pierś była soczysta – po prostu pierwsza klasa. Do tego podaliśmy ziemniaczki z piekarnika z chili i rozmarynem oraz dwie sałatki, jedną z roszponki, którą robiłam już wcześniej oraz drugą z rukoli, którą […]
Sen jest nam niezbędny. Te 7-8 godzin dla dorosłego człowieka to inwestycja w koncentrację, pracę na pełnych obrotach i spokój emocjonalny. To co jemy i jak jemy ma ogromny wpływ na nasze wieczorne samopoczucie. Jednym z ważniejszych aminokwasów mających na nas dobroczynny wpływ jest tryptofan, który stymuluje wydzielanie przez nasz organizm serotoniny – hormonu szczęścia oraz melatoniny – odpowiedzialnej za regulację dobowego […]
Jest to post, który będę uaktualniać o wynalezione i sprawdzone rady dotyczące zieleninki ;)) 1. Zioła najlepiej kroić na drewnianej, ale zmoczonej wodą desce. Suche drewno łatwo pochłonie aromaty z siekanych ziół. 2. Liście mięty najlepiej zbierać zanim zaczną kwitnąć – zakwitnięte tracą aromat. 3. Natkę pietruszki wyjątkowy myjemy w ciepłej wodzie – zimna woda […]
Sałatka ta jest bardzo pożywna i bardzo zdrowa,a przy tym możemy do niej wykorzystać wiele produktów z lodówki, które nam zalegają w niej. Sałatka brokułowa Składniki: 2 małe brokuły 20 dag żółtego sera 1 mała puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli (w moi przypadku mieszanka fasol) 0,5 puszki groszku 3 ząbki czosnku jogurt i […]
Sałatka z zielonych warzyw Składniki: 1 brokuł 1 puszka groszku 2 zielone ogórki ( ja wydrążyłam miąższ i zostawiłam skórkę) 10 cm pory 2 jajka na twardo jogurt i majonez pieprz, sól, papryka słodka, zioła prowansalskie lub zioła fit do sałatek Przygotowanie: Zblanszować brokuły (aby szybciej ostygły i zachowały jędrność zlewamy je po zblanszowaniu zimną wodą), dodajemy […]
