Projekt Tnij kalorie dzień szósty – przepis na pierś z kurczaka z brokułami
Wpisy dotyczące akcji znajdziecie tutaj>> Polecam zacząć od tego>> A ja przedstawiam Wam jadłospis na sobotę oraz patent na przepyszne brokuły. Zapraszam wszystkich do korzystania i uczestnictwa w wyzwaniu!
Jadłospis dla kobiet na sobotę – 1247 kcal:
- śniadanie: 1 pełnoziarnisty tost skropiony oliwą i posmarowany miodem, 1 kiwi, kawa zbożowa z mlekiem
- przekąska: 2 suszone morele
- obiad: 1 ciabatta z 2 plastrami chudej szynki – może być wędzonej, a ciabattę można podpiec w piekarniku i potem dopiero wyłożyć na nią szynkę. Ja zjadam jej max. pół
- przekąska: jogurt owocowy 200 ml, ja jem naturalny i dodaję do środka kilka owoców
- kolacja: pierś z kurczaka z brokułami
Przepis na pierś z kurczaka z brokułami
Tutaj także istnieje kilka opcji. Możemy ją zrobić na parze, ugotować lub usmażyć, grillować, nawet upiec w piekarniku. Ja wybieram opcję na parze. Przyprawiam ją ulubionymi przyprawami. Można ją czymś nadziać np. suszonymi pomidorami, papryką, brokułem, szpinakiem – co wybierzemy. przepisy po kliknięciu w obrazek.
Patent na idealne brokuły
Za to na brokuły znalazłam nowy patent. Kroję je w plastry i podsmażam na odrobinie masła klarowanego na patelni. W trakcie smażenia solę. Gdy zrobią się szkliste podlewam wodą i przykrywam na 2-4 minut i odcedzam. Są świetnie „uparowane”, jędrne i mają całkiem inny posmak – taki orzechowy od wcześniejszego przesmażenia. To samo możecie zrobić z kalafiorem, ale potrzebuje on kilka minut dłużej przebywać w wodzie pod przykryciem.
Pozdrawiam Was ciepło!
Wzorem do powyższego jadłospisu jest artykuł z gazety Runner’s world