Często zdarza się, iż myślimy co zrobić na obiad. Chcemy zjeść coś lekkiego. Dziś proponuje Was sytą sałatkę. Początkowo brokułu miało w niej nie być, ale że „smęcił” w lodówce to i dla niego znalazłam miejsce. Przepis jest prosty, a z przedstawionego półmiska najadły się 3 osoby. Potrzebne składniki: 1 sałata rzymska 5 jajek ugotowanych […]
Już powoli widzę zaczątki wiosny, jednak minusowe temperatury dają jeszcze w kość. Na takie temperatury polecam domową herbatę, która rozgrzewa, wzmacnia i smakuje wybornie. Skład zależy od naszej fantazji. Moja propozycja to herbata z pomarańczy i suszonych owoców. Żurawina zawiera dużo błonnika, witamin i minerałów. Jej działanie zmniejsza ryzyko zachorowań na próchnicę, wrzody żołądka, infekcje dróg […]
Cieciorka to bardzo niedoceniane w Polsce warzywo, a bardzo pyszne. Zawiera spore ilości białka roślinnego, które może być zamiennikiem, gdy chcemy zrezygnować w danym dniu z białka zwierzęcego. Poza tym uważa się ją za warzywo prozdrowotne – zapobiegające zaparciom, obniżające ciśnienie krwi i cholesterol. Jest także polecane przy odchudzaniu oraz endometriozie>> i cukrzycy>>. Przepis jest […]
Ostatnio miałam okazje przebywać u teściów, którzy strasznie polubili sushi. Razem z mężem uruchomiliśmy prawdziwą produkcję. Co prawda o sushi pisałam już wcześniej tutaj>>, ale tym razem zastosowaliśmy nowe dodatki. W naszym sushi znalazły się poza tradycyjnymi składnikami: sałata lodowa, wędzone oliwki, blanszowane marchewki, kapary, papryka i grzyby w occie. Ja wielką fanką sushi nie […]
Ostatnio zauważyłam, iż mamy manię udziwniania potraw, dodajemy masę składników, a proste, kilku składnikowe dania także potrafią zachwycić. Bazą tej potrawy są pomidory z puszki oraz makaron. Przetworzone pomidory w formie przecierów, pasat, domowych ketchupów czy pomidory w zalewie zawierają więcej likopenu (niż te surowe), który działa m.in. przeciwnowotworowo. Ważnym elementem jest dodanie do pomidorów odrobiny […]
W swoim prawie 30-letnim życiu czułam różne rodzaje bólu, do wielu z nich można się przyzwyczaić, jednak gdy połączą się one z bólem głowy, staje się bezsilna. Nie mogę normalnie funkcjonować, czytać czy pisać. Tak wyglądał mój weekend. Mam nadzieje, że Was był lepszy. Musicie mi wybaczyć nieobecność, brak komentarzy i odpowiedzi. Mam nadzieje, iż […]
